平成10年1月設立。主たる農業従事者は常勤理事３名と従業員２名、経理事務従事者として専従事務員１名。従事者には各種社会保障制度に加入し、安定した雇用体制を整えています。
現在、環境にやさしく、安全でおいしいお米を消費者に提供することを考え、堆肥の投入と農薬90%削減による減農薬無化学肥料栽培による米づくりに取り組み、オリジナルブランド「六方銀米」として独自販売をしています。また、化学肥料不使用、農薬75％削減（除草剤不使用）によるコウノトリ大豆や特別栽培農産物のガイドライン表示ができる小麦にも取り組んでいます。
一級河川 円山川沿いの米作りに最適な重粘土壌で栽培されています。栽培期間中の化学肥料不使用。節減対象農薬兵庫県慣行比90％削減（特別栽培農産物）。兵庫県の「ひょうご安心ブランド」および豊岡市の「コウノトリの舞」の認定を取得した、安心安全で驚異の粘りがあるお米です。
きれいな水が流れる里山で土づくりにこだわり、農薬や化学肥料等にできるだけ頼らず栽培した安全・安心・美味しいお米です。秋には昼夜の温度差で充実した米粒を適期に収穫し、丁寧に乾燥、籾すり、精米したお米の味は格別です。
「なかのたにのおもち」
コウノトリ舞い降りる田んぼでつくったやわらかくておいしいおもちです。
「コウノトリ大豆」
栽培期間中の化学肥料不使用。節減対象農薬兵庫県慣行比75％削減（除草剤不使用）。
兵庫県の「ひょうご安心ブランド」の認定を取得した安心安全な白大豆です。
― 経営品目・規模 ―
- ◆経営規模：68ha
- ◆水稲：53.0ha
- ◆小麦：15.0ha
- ◆大豆：15.0ha
- ◆野菜（たまねぎ等）：0.8ha
中谷農業生産法人
代表理事組合長 小島 昭則
兵庫県豊岡市中谷133-1