農地所有適格法人「（株）夢大地」は、篤農技術の継承と安全な農産物の安定生産を行うため、豊岡市の認定農業者と地元市場、出荷調整組織、地権者が出資して設立されました。
消費者のみなさまに安全安心な野菜をお届けするため、有機JAS認証のほか、兵庫県や豊岡市、農協等の農産物認証を受けています。

生産物について

食べる人のカラダにも、つくる人のカラダにも優しい野菜であってほしいと願っています。
そのためには環境を整えることが大切。きれいな水を育む自然豊かな豊岡市但東町の環境に守られながら、野菜をつくる場所の環境と、つくる人の働く環境を守ることを心がけています。
そうやってできた野菜たちはきっと食べる人の生きるチカラになってくれることでしょう。

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  生産物のこだわり 【主力品目①：こまつな】

  江戸時代に、現江戸川区小松川で栽培が盛んだったことから名前がついたと言われるこまつな。関西ではあまり食べる風習がありませんでしたが、最近は定着してきました。その要因のひとつは、栄養価の高さではないでしょうか。例えばカルシウムはほうれん草の３倍、牛乳に匹敵するともいわれています。煮ても良し、炒めても良し、冷凍保存も可能です。安心と一緒に栄養もとってください。
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  生産物のこだわり 【主力品目②：青ねぎ】

  日本の食卓になくてはならない野菜のひとつではないでしょうか。うどん、味噌汁、冷奴、納豆…脇役かもしれませんが必須アイテムです。毎日の食卓に安心とともに添えてください。
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  生産物のこだわり 【主力品目③：枝豆】

  「世界一」大粒の大豆「ひかり姫」。ポリフェノール類を豊富に含み、ビタミンE含有が他の大豆より多く、抗酸化作用を持つことが期待されてます。莢がきれいで味が良いので、ぜひ一度お試し下さい。